素食江湖——夏季苦瓜盛宴

素食江湖——夏季苦瓜盛宴

金辞苦瓜炒肉原料:苦瓜、彩椒、瘦肉、油、盐、糖、蒜、干豆豉。做法:1.苦瓜洗净切片,用盐腌渍半个小时后,把腌渍出来的水倒..
一个炒字学问多

一个炒字学问多

...香文以载道多学问,字里藏医少人知卢大平炒,是使用最广泛的一种烹调方法。简单一个“炒”,分为滑炒、干炒、生炒、熟炒,其..